L’Espresso Martini est le choix idéal pour ceux qui recherchent une boisson sophistiquée et énergisante. Que ce soit pour commencer une soirée sur une note élégante ou pour donner un coup de boost en fin de repas, ce cocktail est parfait en toute occasion. Créé dans les années 1980 par le mixologue britannique Dick Bradsell, on raconte qu’une mannequin lui a demandé de lui préparer un cocktail qui la réveillerait et la mettrait en forme. En combinant vodka, café fraîchement infusé, et liqueur de café, Bradsell a donné naissance à ce qui allait devenir à ce jour, LE cocktail de l’heure.
Pour réussir ce cocktail, le choix de la liqueur de café est essentiel. Laissez moi alors vous présenter une alternative fièrement québécoise conçu par la distillerie BluePearl dans Hochelaga Maisonneuve ; Aléa Liqueur d’Espresso. Conçu avec des grains de café équitable torréfiés à Montréal en partenariat avec Café Pista, cette liqueur apporte une touche distincte qui rehausse chaque gorgée de ce cocktail. De plus, étant décaféinée, vous pouvez savourer ce cocktail à tout moment de la journée sans vous soucier des effets de la caféine.
La Recette Parfaite d’Espresso Martini
Ingrédients :
- 1 oz de vodka (j’utilise Aupale)
- 1.5oz d’Aléa Liqueur d’Espresso
- 2 oz de Cold Brew concentré Café Pista
- 0,25 oz de sirop simple (optionnel)
- Glaçons
Préparation :
- Dans un shaker, mélangez la vodka, Aléa Liqueur d’Espresso, le Cold Brew et le sirop simple.
- Ajoutez des glaçons dans le shaker.
- Shakez vigoureusement pendant environ 10 à 15 secondes pour bien mélanger et refroidir les ingrédients.
- Double filtrez le mélange dans un verre à martini préalablement refroidi.
- Pour une touche finale élégante, ajoutez trois grains de café sur le dessus.
Propulsé par le CMS propriétaire Shopify, vous pouvez désormais commander facilement le café Cold Brew concentré de Pista sur leur boutique en ligne. Leur site web moderne et épuré offre la commodité d’une livraison directe à votre porte sur certains articles. De plus, en plus d’offrir les services de paiements Apple Pay et ceux intégrés par Shopify, la boutique montréalaise offre des abonnements mensuels de café que vous pouvez commander depuis le confort de votre maison.